V jubilejním ročníku soutěže pivních speciálů byly oceněny tradiční značky i pivní novinky

Jubilejní, desátý ročník soutěže CEREVISIA SPECIALIS – První speciál roku 2019 byl ve znamení úspěchů tradičních značek i pivních novinek z devíti velkých i malých pivovarů. Nejvíce ocenění, celkem pět, si ze soutěže odnesl pivovar PRIMÁTOR a.s. a čtyři PIVOVAR SVIJANY, a.s 

O výsledcích rozhodl dvacetičlenný degustační tým složený ze dvou komisí. První, dvanáctičlenná složená ze zástupců např. Zemědělské univerzity v Praze, Chmelařského institutu, Státní zemědělské potravinářské inspekce, Vysoké školy chemicko-technologické, Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského i mj. nezávislých pivovarských expertů posuzovala 44 přihlášených piv z 13 průmyslových pivovarů. Kromě ní pivní vzorky posuzoval i osmičlenný panel významných osobností, které se pivu a pivovarské problematice dlouhodobě věnují, jako např. novináři, lékař, vědecko-výzkumný pracovník a marketingoví specialisté.

zdroj : PR