středa 21. srpna 2019

Jubilejní ročník soutěže Pivní speciál roku vyhlášen

Jubilejní desátý ročník soutěže speciálních a neobvyklých piv vyrobených komerčními pivovary v České republice CEREVISIA SPECIALIS - PIVNÍ SPECIÁL ROKU zahajuje.  Soutěžit se bude v tradičních kategoriích, jako jsou světlá speciální piva (13,0 a více % EPM), dále polotmavá a tmavá speciální piva (13,0 a více % EPM, barva 20 j. EBC) a vyšší a v kategorii neobvyklá piva. Tímto pojmem se rozumí např. pšeničná piva, míchaná piva (beercoolery), ochucená piva vyráběná v našich podmínkách neobvyklou technologií, míchané nápoje na bázi nealkoholického piva. Vyhlašovatelem soutěže je společnost PORT spol. s r. o., odborným garantem je Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s. Uzávěrka přihlášek je 20. září 2019.

„Když jsme se soutěží před deseti lety přišli, nebyla obliba pivních speciálů zdaleka taková, jak je tomu dnes. Dá se s trochou nadsázky říci, že pivovar, který speciály nevaří, jako by nebyl, “ uvedl Mgr. František Frantík z VÚPS, a.s ., který je hlavním organizátorem soutěže. „Platí v plné míře, že pivní speciály se již trvale zabydlely do nabídky snad všech pivovarů u nás, a co je hlavní, staly se pevnou součástí české pivní kultury, kterou svou rozmanitostí rozvíjí a pivní trh si je žádá stále více,“ dodal František Frantík.

Hodnocení soutěže se opět uskuteční v senzorickém centru VÚPS. Dvacetičlenná hodnotitelská komise je rozdělená na dvě subkomise. První, dvanáctičlenný panel expertů, je složený z pracovníků VÚPS doplněných o nezávislé odborníky z dalších odborných institucí jako např. z VŠCHT Praha a Zemědělské univerzity v Praze. Druhý, osmičlenný panel reprezentantů, tvoří významné osobností, které pivo a pivovarskou problematiku dobře znají, ale nezabývají se jeho hodnocením profesionálně, jako jsou lékaři, novináři i manažeři.

„Loňský ročník byl rekordní a doufáme, že i ten letošní jubilejní nabídne řadu zajímavých piv“ uvedl Ing. Josef Vacl, CSc. ze společnosti PORT spol. s r. o. 

V soutěži CEREVISIA SPECIALIS – Pivní speciál roku 2018 se vítězem kategorie světlá speciální piva stal Radegast Extra Hořká 15 ze skupiny Plzeňský Prazdroj, a.s. V kategorii polotmavé a tmavé pivní speciály zvítězilo pivo Černá Barbora, kterou uvařily Pivovary Staropramen s.r.o. V kategorii neobvyklých piv degustátorům nejvíce chutnalo a o první místo se podělila piva VELEN z Pivovaru Černá Hora a.s. a Bernard IPA z Rodinného pivovaru Bernard a.s. V kategorii svrchně kvašených piv typu ale se vítězem stal Master Red IPA z Plzeňského Prazdroje, a.s.  Cenu předsedy poroty za nejvíce nominací, kterých u obou porot získalo 18, obdrželo pivo PRIMÁTOR Stout. Podmínky soutěže a také informace a snímky z uplynulých ročníků jsou k dispozici na www.beerresearch.cz  a  www.certum.cz

zdroj : PORT

úterý 13. srpna 2019

Future Port Prague

Vylepšená krev by mohla umožnit zadržení dechu až na 45 minut a zabránění srdečnímu infarktu i přenosu HIV

Schopnost měnit DNA přináší revoluční posun v medicíně a zároveň vyvolává řadu etických otázek. Letošní ročník konference a festivalu Future Port Prague se bude mimo jiné věnovat budoucnosti v oblasti zdraví a medicíny, včetně nástroje CRISPR, díky níž lze jednoduše a přesně editovat DNA, včetně té lidské.
Úprava lidských genů už dávno není hudbou budoucnosti. Jedním z řečníků Future Port Prague je americký genetický inženýr a výzkumník Samuel H. Sternberg, spoluautor populárně-naučného bestselleru o objevu CRISPR-Cas9 nazvaného „A Crack in Creation“, volně přeloženo jako “mezera ve stvoření”. Ta odhaluje nesmírný potenciál metody v boji proti dosud neléčitelným chorobám a zároveň varuje před možnostmi jejího zneužití. Samuel je součástí vědeckého týmu vedeného doktorkou Jennifer Doudna, který metodu objevil a její využití v praxi dále zkoumá. Pod zkratkou CRISPR-Cas9 se skrývá mechanismus DNA cílení pomocí RNA-řízených bakteriálních imunitních systémů. 
Písmena v genetickém kódu jsou složená v molekule DNA, kterou si lze představit jako dlouhou větu popisující celé živé organismy, včetně člověka. Vědci díky objevu revolučního nástroje CRISPR, často označovaného jako „genetické nůžky“, od roku 2016 umí jednoduše upravovat DNA podle potřeby. Díky němu jsou tak schopní měnit mikroorganismy rozsáhlým způsobem pro další výzkum i praxi. V dlouhodobějším horizontu bychom díky tomu mohli vytvářet zcela nové druhy (mikro)organismů s obrovským potenciálem využití.

zdroj : PR

pátek 9. srpna 2019

dTest: Kompenzace v letecké dopravě   

Evropská ochrana práv cestujících v letecké dopravě je rozsáhlá, spotřebitelům se proto vyplatí mít alespoň základní povědomí o tom, na co mají vůči aerolinkám nárok. Především v letních měsících jsou letiště pod náporem turistů přetížená, častěji dochází ke zpoždění nebo zrušení letů, případně ke ztrátě zavazadel.  
Evropské nařízení o pravidlech náhrad a pomoci cestujícím v letecké dopravě stanoví, na co mají cestující nárok v případě odepření nástupu na palubu, zrušení nebo významného zpoždění letů. „Odlétáte-li z letiště ležícího na území EU s kterýmkoliv dopravcem nebo ze třetí země s evropským dopravcem, máte v případě vzniku některé z těchto nepříjemných okolností právo na bezplatnou péči v podobě ubytování a občerstvení, zajištění přepravy náhradním letem anebo i na finanční odškodnění ve výši 250 až 600 eur, a to za přesně definovaných podmínek,“ říká ředitelka spotřebitelské organizace dTest Eduarda Hekšová.  
Spotřebitelé nemají právo na finanční odškodnění za zpoždění nebo zrušení letu, pokud k těmto situacím dojde z důvodu vyšší moci, za což se považuje například nepříznivé počasí.

Na odškodnění 250 až 600 eur mají právo cestující, kteří:
nejsou o zrušení letu informováni alespoň dva týdny před plánovaným časem odletu, nebo
nejsou o zrušení letu informováni ve lhůtě od dvou týdnů do sedmi dnů před plánovaným časem odletu a není jim nabídnuto přesměrování, které by jim umožnilo odletět nejpozději dvě hodiny před plánovaným časem odletu a dosáhnout jejich cílového místa určení nejpozději čtyři hodiny po plánovaném čase příletu, nebo
jsou informováni o zrušení letu ve lhůtě kratší sedmi dnů před plánovaným časem odletu a není jim nabídnuto přesměrování jejich letu, které by jim umožnilo odletět nejpozději jednu hodinu před plánovaným časem odletu a dosáhnout cílového místa určení nejpozději dvě hodiny po plánovaném čase příletu.
Pokud jsou splněny předpoklady pro vznik nároku na odškodnění, je dopravce povinen vyplatit:
250 eur u všech letů o délce do 1500 kilometrů,
400 eur u všech letů v rámci EU delších než 1500 kilometrů a u všech ostatních letů o délce od 1500 kilometrů do 3500 kilometrů, 600 eur u všech ostatních letů.
„Výše kompenzace může být v závislosti na nabídnutém náhradním spojení snížena na polovinu. Pokud je let zrušen, dopravce vám tedy musí poskytnout přesměrování a nezbytnou péči. Jestliže s přesměrováním nebudete souhlasit, máte právo na vrácení ceny letenky,“ popisuje Eduarda Hekšová.
Jak je tomu při problémech se zavazadly? V případě ztráty, poškození či zpoždění při přepravě zavazadel odpovídá dopravce za vzniklou škodu. Odpovědnost je však omezena finančním limitem 1131 SDR (cca 35 000 korun). Dojde-li k některé z těchto nepříjemných událostí, je potřeba o ní co nejdříve informovat dopravce. Při poškození či ztrátě zavazadla je třeba nárok vůči dopravci vznést písemně do sedmi dnů od doručení zavazadla nebo příletu v případě ztráty. Nároky ze zpoždění zavazadla je třeba uplatnit do 21 dnů od jeho doručení. Je však nanejvýš vhodné již na letišti při vzniku mimořádnosti požádat na přepážce o potvrzení a následně ve výše uvedených lhůtách písemně kontaktovat dopravce.
Nově mají cestující také možnost si přímo na letišti zjistit, na co mají právo v případě zrušení nebo zpoždění letu a při problémech se zavazadly. Evropské spotřebitelské centrum na svém webu spustilo „Letecký kalkulátor vašich práv“, který po zadání místa odletu a příletu okamžitě sdělí, co mohou cestující v konkrétní situaci požadovat. Online kalkulátor je dostupný bezplatně a v češtině na www.evropskyspotrebitel.cz/kalkulator

zdroj : dTest

sobota 3. srpna 2019

EVA PILAROVÁ SLAVÍ 80

V den významného životního jubilea legendy české populární hudby Evy Pilarové vydá Supraphon v digitální podobě dvě singlové kolekce mapující její nahrávky z let 1960 až 1989 a také raritní záznam představení Evy Pilarové s Karlem Gottem ze Semaforu z roku 1965. Alba budou dostupná od 9. srpna 2019 na streamingových nebo downloadingových servisech. Většinu nahrávek Evy Pilarové - včetně bilančního 3CD Proměny/ Zlatá kolekce – naleznou příznivci zpěvačky na speciální podstránce Supraphonline: https://www.supraphonline.cz/special/eva-pilarova

V pátek 9. srpna 2019 oslaví osmdesátiny Eva Pilarová, která patří mezi nejvýraznější zpěvačky české populární hudby. Studovala na JAMU v rodném Brně a v roce 1960 začala vystupovat v pražském divadle Semafor, kam se nejdříve hlásila jako herečka. Velmi záhy ale herecké ambice opustila a v legendárním divadle malých forem vedeném Jiřím Suchým se prosadila především jako zpěvačka s výjimečným pěveckým talentem. 

zdroj : Supraphon